Przepis i sposób przygotowania na: Kokardki z cukinią i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić na kawałki. Następnie wrzucić na rozgrzaną oliwę i podsmażyć przez kilka minut. W międzyczasie nastawić wodę na makaron i ugotować go al dente.
2
Dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć razem przez chwilę.
3
Dodać pokrojoną paprykę i dusić całość na wolnym ogniu kilka minut.
4
Cukinię dokładnie umyć i pokroić na plasterki lub półplasterki, jeśli jest większa. Dodać na patelnię i znów dusić przez kilka minut.
5
Przyprawić do smaku pieprzem, solą oraz papryką.
6
Dodać pomidory z puszki, wymieszać i dusić jeszcze przez chwilę. Dodać ugotowany makaron, wymieszać.
Smacznego :)
Smacznego :)
