Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z wisienkami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować, wystudzić i przecisnąć przez praskę. Podzielić na cztery części. 1/4 część wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę, wbijamy jajko i dokładnie łączymy składniki.
2
Z wiśni wyjmujemy pestki i zasypujemy cukrem
3
W kawałek ciasta wkładamy wisienki i zawijamy w kulkę.
4
Knedle gotujemy we wrzącej, posolonej wodzie. Od momentu wypłynięcia gotujemy ok 4 minuty.
5
Masło roztapiamy, dodajemy bułkę tartą i chwilkę podsmażamy
6
Knedle polewamy podsmażoną bułeczką i posypujemy cukrem waniliowym. Smacznego
