Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki z brukselką

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka bez kości 1 kg
jajko 2 szt
bułki 3 szt
ząbki czosnku 3 szt
musztarda 1 łyżka
brukselka około 20 szt
cukier 1 łyżeczka
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z brukselką

Kroki postępowania

1
Brukselkę oczyścić i naciąć głąby. Wodę posolić i dodać cukier. Wrzucić brukselkę na gotującą się wodę i gotować 10minut.
Krok 1 - Klopsiki z brukselką foto
2
Łopatkę wieprzową zmielić na gęstym sitku. Bułki namoczyć w wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek i musztardę. Wszystko wymieszać, przyprawić.
Krok 2 - Klopsiki z brukselką foto
3
Nabierać małe porcje mięsa, spłaszczać, kłaść brukselkę i formować kule.
Krok 3 - Klopsiki z brukselką foto
4
Obtoczyć w bułce tartej i smażyć z każdej strony. Podawać np z ziemniakami albo z ulubionym sosem. Smacznego!
Krok 4 - Klopsiki z brukselką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 27.02.2014 08:26
smakowicie się prezentują ..pycha
Kuchenka 06.02.2014 18:08
rewelacyjny pomysł
Klausia 21.01.2014 20:51
choć za brukselką nie przepadam to klopsiki wyglądają świetnie i chętnie bym zjadła :)
Mysiunia 31.12.2013 16:35
super pomysł! :) na pewno świetnie smakują i jak ładnie wyglądają :)
Milka100 08.11.2013 09:44
Super pomysł na klopsiki:)
Alex_M 02.11.2013 15:01
jak dla mnie - bomba! :)
gusia1000 02.11.2013 11:09
Fajna prezencja, przekrój.
gosia56 02.11.2013 09:04
super klopsiki
mega231 01.11.2013 22:12
coś nowego jak dla mnie :) ciekawe i na pewno smaczne
Lis 01.11.2013 21:16
Bardzo pomysłowy i smaczny przepis:)
gosia1988 01.11.2013 20:29
pomysłowe; muszę wypróbować :)
Renata9 01.11.2013 20:11
pyszne te klopsiki i bardzo pomysłowe
adelajda 01.11.2013 20:02
Super klopsiki bo ja lubię brukselkę :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak