Kiełbaski w sosie

Doprowadziłam wino do wrzenia,wrzuciłam do niego kiełbaski i gotowałam na maleńkim ogniu 10 minut.Obrałam i drobno posiekałam szalotkę,obrałam jabłka które podzieliłam na ćwiartki.Usunęłam gniazda nasienne i pokroiłam w plasterki.Niewielki kawałek masła stopiłam na drugiej patelni.Wyjęłam kiełbaski z patelni,pozostawiając wino. Usmażyłam kiełbaski na maśle. Wrzuciłam szalotki na patelnię z winem,dodałam jabłka,cukier,wywar,cynamon i resztę masła Doprowadziłam do wrzenia i dusiłam na wolnym ogniu aż jabłka zmiękły a sos zgęstniał.Podawałam z kiełbaskami