Kawówka

Do gotującej wody wsypujemy kawę, przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i cynamon, gotujemy na małym ogniu około 5 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Kawę odcedzamy. Napar z kawy mieszamy w dużym słoju ze spirytusem, miodem i dodajemy użyte wcześniej cynamon i wanilię, odstawiamy przynajmniej na 2 tygodnie. U nas kawówkę przed spożyciem miesza się z mlekiem. Jeżeli chodzi o proporcje, musicie wyczuć sami, każdemu smakuje inna moc tego alkoholu (chodzi tutaj także o moc kawy). Można także dodać parę kostek lodu.