Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta młoda z koperkiem i kminkiem
Kroki postępowania
1
Kapustę umyć i nie za drobno poszatkować,
2
Włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody, dodać przyprawę i gotować przez kilka minut
3
Do pół miękkiej kapusty dodać sok z cytryny i mielony kminek, wymieszać.
4
Z mąki masła i oleju zrobić rumianą zasmażkę.
5
Zasmażkę połączyć z pół miękką kapustą, wsypać posiekany koperek, wymieszać i gotować do miękkości.
6
Następnie doprawić do smaku solą.
