kanapki na ciepło

Kromki chleba smarujemy masłem, wkładamy szynkę i ser żółty. Składamy jak na kanapki (wkładem do środka). Obtaczamy w rozkłóconym jajku - doprawionym solą, pieprzem i bazylią. Panierujemy w roztartych cornflakes'ach. Pieczemy na rozgrzanej oliwie, na wolnym ogniu około 5-7 min z każdej strony. Żeby ser żółty szybciej się rozpuścił można piec pod przykryciem. Po wyjęciu nadmiar oliwy odsączamy na papierowych ręcznikach. Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i bazylią.

Smacznego