Przepis i sposób przygotowania na: jelenina w sosie myśliwskim
Kroki postępowania
1
Gulaszowe, mrożone mięso z jelenia umyłam i oczyściłam z wiązadeł. Pokroiłam na mniejsze kawałki. Posypałam solą i pieprzem i podsmażyłam na oliwie.
2
Marchewkę i cebulę obrałam i pokroiłam w plasterki. Paprykę i suszone grzyby pokroiłam na małe kawałki.
3
Mięso gotowałam około godziny w osolonej wodzie. Potem dodałam marchewkę, paprykę i grzyby i całość gotowałam do miękkości mięsa, około 40 minut. Sos przygotowałam według opisu na opakowaniu i dodałam do mięsa. Chwilę jeszcze podgotowałam.
4
Gulasz podałam z kaszą gryczaną i duszonymi buraczkami.
Smacznego :)
Smacznego :)
