Przepis i sposób przygotowania na: Jajko sadzone w papryce
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Paprykę umyć i pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić na krążki i położyć na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym . Smażyć chwilę z jednej strony i z drugiej po minucie.
2
W krążek papryki wbić jajko i smażyć do momentu aż białko zacznie się ścinać .
3
Szpatułką wyjąć z patelni jajko w papryce i przełożyć na kromki .Posypać pokrojonym szczypiorkiem ,pieprzem i solą . Podawać z rukolą i sałatką lodowa lub inną zaraz po przygotowaniu .
