Jajka sadzone na tostach z masłem czosnkowym

Przygotować masło czosnkowe: Masło wyłożyć do miseczki dodać posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Doprawić solą do smaku, wymieszać.

Usmażyć jajka na rozgrzanej oliwie. Żeby jajka były lejące, oliwa nie może być za mocno nagrzana i należy dodać dość sporą jej ilość, żeby można było polewać nią jajka podczas smażenia.
Pieczywo włożyć do tostera i posmarować tosty masłem.

Położyć tosty na talerz, na nie wyłożyć jajka sadzone. Oprószyć solą i pieprzem