Przepis i sposób przygotowania na: Indyjskie kotlety z twarogiem
Kroki postępowania
1
Kromki chleba namoczyć w wodzie, a następnie odcisnąć i pokruszyć na drobne kawałeczki.
2
Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie ubić na puree.
3
Do miski wsypać pokruszone kromki chleba, dodać pokruszony twaróg, oraz dodać pokrojoną drobno i zeszkloną na niewielkiej ilości oleju cebulę.
4
Dodać również puree ziemniaczane, mąkę kukurydzianą i wszystko wymieszać. Doprawić do smaku mieloną kolendrą, chilli, pieprzem oraz solą.
5
Z powstałej masy formować małe kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
6
Gotowe indyjskie kotleciki podawać z indyjską sałatką raitą.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
