Przepis i sposób przygotowania na: Hawajski kurczak
Kroki postępowania
1
Sos sojowy wymieszać z zalewą ananasa. Dodać posiekane ząbki czosnkui curry.
Piersi pokroić w dość grubą kostkę, zalać marynatą i wstawić do lodówki na 5 godzin.
Piersi pokroić w dość grubą kostkę, zalać marynatą i wstawić do lodówki na 5 godzin.
2
Cebulę posiekać i podsmażyć na 1 łyżce oleju .
3
Dodać mięso z marynaty i szybko obsmażyć je na sporym ogniu z każdej strony .
4
Dodać marynatę i pokrojoną czerwoną paprykę.
5
Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut.
Pod koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody.
Podajemy z ryżem ( 200 g ryżu i 50 g wiórków kokosowych).
Plastry ananasa podsmażamy i wykładamy na talerz.
Pod koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną wody.
Podajemy z ryżem ( 200 g ryżu i 50 g wiórków kokosowych).
Plastry ananasa podsmażamy i wykładamy na talerz.
