Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wieprzowy z fasolą i macą
Mięso myjemy, kroimy w kostkę. W dużym garnku podgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnke i pokrojone mięso, oprószamy mąką i przesmażamy. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, ogórki i paprykę, dodajemy paprykę słodką i ostra oraz sól i pieprz, przesmażamy 7-8 minut. Zalewamy całość pomidoramy i dodajemy odcedzona fasolę i przyprawę do gulaszu. Możemy podlać 300 ml wody i dusimy okolo 50 minut. Podajemy z macą.
