Przepis i sposób przygotowania na: gołąbki z warzywami suszonymi w farszu mięsno-ryżowym...
Kroki postępowania
1
ugotować ryż i ostudzić - warzywa suszone zalać woda na 30 minut i potem wodę odlać
mielone wymieszać z jajkiem, warzywami, jarzynkowym kucharkiem, pieprzem mielonym i dobrze wymieszać masę
mieszanka warzyw suszonych po 1 łyżce z każdej: cebula, marchew, pietruszka, szczypiorek, kukurydza, grzyby suszone, pomidory, pieprz biały, sól naturalna
mielone wymieszać z jajkiem, warzywami, jarzynkowym kucharkiem, pieprzem mielonym i dobrze wymieszać masę
mieszanka warzyw suszonych po 1 łyżce z każdej: cebula, marchew, pietruszka, szczypiorek, kukurydza, grzyby suszone, pomidory, pieprz biały, sól naturalna
2
główkę kapusty obgotować we wrzątku i ściągać liście
na każdy liść nałożyć porcje mięsa z ryżem i zawijać ciasno liście
na każdy liść nałożyć porcje mięsa z ryżem i zawijać ciasno liście
3
na smalcu obsmażać gołąbki i przekładać je do garnka
wlać 2 szklanki wody, 1 litr soku pomidorowego, magę kucharka i pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu z 30-40 minut
wywar z garnka odlać do mniejszego garnka i zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i koperkiem
wlać 2 szklanki wody, 1 litr soku pomidorowego, magę kucharka i pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu z 30-40 minut
wywar z garnka odlać do mniejszego garnka i zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i koperkiem
4
dzięki dodaniu warzyw suszonych jest wyjątkowy smak farszu w gołąbkach.......SMACZNEGO!!!!
