Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a

2.0
(5)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

nóżki wieprzowe 1 kg
golonka 1
włoszczyzna 1 pęczek
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
pieprz czarny
jajko 2
marchewki 2
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a

Kroki postępowania

1
Oczyszczone nóżki i golonkę zalewamy wodą. Dodajemy liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego. Oraz oczyszczoną włoszczyznę. Gotujemy do miękkości mięsa. Na koniec rosół dokładnie solimy.
Krok 1 - Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a foto
2
Marchew i jajka gotujemy na twardo. Marchew obieramy i układamy na dnie naczynka. Jajka obieramy ze skorupek i układamy na dnie naczynia w którym będą stygły galaretki.
Krok 2 - Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a foto
3
Ugotowane mięso wyjmujemy z rosołu. Oddzielamy od kości i kroimy w drobne części.
Krok 3 - Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a foto
4
Mięso układamy na warzywach i zalewamy odcedzonym rosołem.
Krok 4 - Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a foto
5
Odstawiamy do stężenia w chłodne miejsce.
Smacznego!
Krok 5 - Galaretka z nóżek wieprzowych Zub3r'a foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 08.01.2014 15:05
wygląda naprawdę smakowicie
Ela15 19.09.2013 05:32
super jedzonko
Papryczka 02.09.2013 18:44
ekstra jedzonko
Dorian 08.08.2013 09:59
prawdziwe nozki - super
Pietruszka 08.07.2013 08:42
muszę kiedyś taką zrobić
romanrafal
romanrafal 26.05.2013 09:06
super galareta,bardzo lubie
Bernadeta1 23.05.2013 00:11
bardzo dawno nie robiłam i narobilam sobie smaku
adelajda 17.03.2013 13:20
lubię !!!!!
Adam/ZUB3R 09.03.2013 21:31
Tak była pyszna :)
Rafał10 09.03.2013 11:28
wspaniałe ! Ślinka cieknie na sam widok :)
Adamorek 09.03.2013 10:10
najlepsza wersja galaretki
ben-ka 09.03.2013 09:19
pyszna galareta!!! też gotuję z golonką,mięsko musi być:)
iziona 09.03.2013 08:30
Sama nie robię bo nie lubię tej tłustej "zabawy", ale lubię zjeść. Chyba muszę mamie szepnąć słówko :)
w mojej kuchni 09.03.2013 00:03
fajne te nóżki ZUBRA
Sroczka 08.03.2013 23:27
Smakowicie wygląda. Musiała być pyszna.
usmiech 08.03.2013 22:55
nie ma to jak tradycyjne smaki
angelika14 08.03.2013 22:06
uwielbiam szczególnie jak poleje się lekko octem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak