Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 podwójny
ser żółty ok 4-5 dag
zielony groszek ok60 gram
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat świeżo mielona
Majeranek suszony Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
olej 2-3 łyżki

Porada

Kieszonki kromy w mniejsze kawałki i podajemy z ryżem i sałatką.

Przepis i sposób przygotowania na: Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym

Kroki postępowania

1
Fileta dzielimy na dwie części. Oprószamy przyprawami (solą i pieprzem). W środku każdej części nacinamy kieszeń i także ją przyprawiamy. Fileta odstawiamy do chłodu na około 1 godzinę.
Krok 1 - Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym foto
2
Między czasie groszek gotujemy na półtwardo z lekko osolonej wodzie.
Krok 2 - Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym foto
3
Gotowy odcedzamy.
Ser kroimy w plasterki.
Krok 3 - Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym foto
4
Gotowe filety wyjmujemy z chłodu. W środek wkładamy naprzemiennie ser i groszek.
Krok 4 - Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym foto
5
Kieszonki zamykamy i delikatnie spinamy wykałaczką.
Wierzch posypujemy majerankiem. Na dno naczynia żaroodpornego dajemy olej. Następnie układamy przygotowane kieszonki i pieczemy do miękkości (około 30 minut w 180˚C).
Krok 5 - Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.01.2015 00:32
Pomysłowo i smacznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak