Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z kurczaka w warzywach

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

piersi z kurczaka mniejsze 6 szt
cebula 1 szt większa
groszek konserwowy 0,5 puszki
pomidory 3 szt
rosół 0,5 szk
białe wino 0,5 szk
masło klarowane
mąka pszenna do obtaczania
olej do smażenia
sól, pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z kurczaka w warzywach

Kroki postępowania

1
Filety oczyścić,umyć i osuszyć.Podzielić na 2 części ,lekko rozbić i doprawić do smaku solą i pieprzem.Obtoczyć w mące i obsmażyć na maśle klarowanym z dwóch stron.
Krok 1 - Filet z kurczaka w warzywach foto
2
Cebulę obrać pokroić w kostkę.Pomidory sparzyć , obrać z skórki i pokroić w kostkę.Cebulę zeszklić na oleju dodać pomidory i chwilkę poddusić.
Krok 2 - Filet z kurczaka w warzywach foto
3
Dodać podsmażone filety,wlać rosół,dodać odsączony groszek.Doprawić do smaku solą i pieprzem i dusić pod przykryciem do miękkości.Pod koniec wlać białe wino i jeszcze przez chwilkę dusić.
Krok 3 - Filet z kurczaka w warzywach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

annagebalska 17.08.2013 09:16
smaki z dzieciństwa :)
Katarzyna/kate1980 06.06.2013 21:42
superowy ten filet
Megg 05.06.2013 21:14
wygląda bardzo smakowicie
czekoladka_m 05.06.2013 20:03
Wygląda bardzo apetycznie:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak