Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 600 g
pieczarki 10 szt
cebula 1 szt
bułka czerstwa 1/2 szt
mleko 1 szkl
jajko 1 szt
pietruszka zielona 2 łyzki
sól do smaku
pieprz do smaku
masło do smażenia 1 łyzka

Przepis i sposób przygotowania na: Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli

Kroki postępowania

1
Do garnka dajemy masło i podsmażamy pokrojone pieczarki i cebulkę doprawiając solą i pieprzem .
Krok 1 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto
2
Bułkę namaczamy w mleku i odciskamy , gdy już nasiąknie .
Krok 2 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto
3
Przestudzone pieczarki mieszamy z bułką i jajkiem , dodajemy pietruszkę i jeśli potrzeba doprawiamy ,jeśli jest zbyt płynna masa można dodać bułkę tartą ,ale nie ma być to suche , bo będzie nie fajne. Mięso jest chude i fajnie wchłonie tą wilgoć .
Krok 3 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto
4
Filety porcjujemy i nacinamy kieszonki .Przyprawiamy przyprawą do mięsa .
Krok 4 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto
5
Każdy nadziewamy i spinamy wykałaczką .Pieczemy w piekarniku ok 40 min w 200 st C
Krok 5 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto
6
Farsz jest bardzo smaczny , robiłam to pierwszy raz ale nie ostani ;)
Krok 6 - Filet z farszem z bułki , pieczarek i cebuli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 07.05.2013 15:24
bardzo apetyczne :)
Rafał10 23.12.2012 10:38
ślinka cieknie :)
Anna133 14.12.2012 13:43
Mam zamiar zrobić to ze schabem , tylko tzreba by faszerować ,robiąc dziurę jak na śliwki chyba .Ale zobaczymy jak wyjdzie .
Mysiunia 13.12.2012 21:28
jak dla mnie rewelacja! W dodatku bardzo ładne zdjęcia, świetny przepis :)
aisoglam 13.12.2012 12:10
Świetne roladki :)
pierniczkowo 13.12.2012 11:24
rewelacyjne roladki:)
ewka1978 13.12.2012 10:41
super
gosia56 13.12.2012 10:34
ciekawe
Anna133 13.12.2012 10:33
Byłam sceptycznie nastawiona do farszu , bułka jajko :( ale smak jest genialny .
Sylwia56
Sylwia56 13.12.2012 10:30
piękne
Anula 13.12.2012 10:12
Apetyczne
IZABELA29 13.12.2012 10:02
pyszne roladki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak