Lekki, ale sycący lunch z fasolką i boczkiem.
| boczek z beczki JBB | 120 gramów |
| fasola zielona | 400 gramów |
| cukinia | 1 sztuka |
| ząbek czosnku | 1 sztuka |
| bazylia świeża | kilka liście |
| ser dojrzewający | 1 garść |
| sól | 1 szczypta |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 szczypta |
Fasolkę myjemy, obcinamy twarde końcówki, wrzucamy do osolonej wody i gotujemy około 10 minut.
Boczek kroimy w kostkę lub w słupki i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
Dodajemy pokrojoną w mniejsze kawałki cukinię i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Smażymy do momentu, aż cukinia zmięknie. Doprawiamy.
Do boczku wrzucamy ugotowaną wcześniej fasolkę i delikatnie mieszamy.
Serwujemy ze startym serem i listkami świeżej bazylii.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
