Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 750 g
masło 100 g
jajko 1 szt
żółtko jajek 2 szt
szczypta gałki muszkatołowej
sól 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać, przekroić na pół i ugotować w osolonej wodzie.
Krok 1 - Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej foto
2
Następnie je odcedzić, przecisnąć przez praskę (lub też porządnie ugnieść) odparować i wymieszać z masłem, jajem i żółtkami. Dodać gałki muszkatołowej.
Pozostawić do wystudzenia.
Krok 2 - Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej foto
3
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Szprycę z z dużą, gwiaździstą końcówką napełnić masą ziemniaczaną i wyciskać rozetki.
Krok 3 - Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej foto
4
Piec w nagrzanym do 220 stopni piekarniku przez ok. 12-15 min ( do zrumienienia się czubków).
SMACZNEGO!
Krok 4 - Dworskie danie, czyli ziemniaki księżnej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Róża1 01.03.2014 12:40
super pomysł !!!!!!!!!
Kuchenka 24.02.2014 13:00
super pomysłowe
paula99926 29.01.2014 09:45
Super! Takich jeszcze nie jadłam.
foczka-ks 24.01.2014 22:50
ciekawy przepis
adelajda 20.01.2014 20:27
ślicznie wyglądają
Dorota59 19.01.2014 20:12
świetna odmiana do obiadku
Alex_M 18.01.2014 11:46
fajny sposób na ziemniaczki
norweska20 17.01.2014 13:26
ładnie podane
ONY_za_kare 17.01.2014 12:13
niby zwykłe ziemniaki, a jakie ładne :D
fotoviderek 17.01.2014 11:09
Rewelacja na talerzu :)
patryska76 16.01.2014 21:26
Bardzo lubię jako dodatek do mięs ;-)
Aannkaa82 16.01.2014 19:25
Wyglądaja bardzo apetycznie ale mi nie smakują, robiłam takie raz i raczej więcej nie powtórzę, no ale ja to ja :) ja wybredna jestem bardzo co nie znaczy że nie są smaczne :)
irenka 16.01.2014 19:07
ciekawy przepis,na pewno pyszne ziemniaki
idealme 16.01.2014 18:57
ale to musi być pyszne !
Aleksandra/Olcia 16.01.2014 18:55
mega apetyczne
jasiek 16.01.2014 18:46
bardzo ciekawy dodatek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak