Duszonka z ziemniaczków

Na dole dużego garnka koniecznie z pokrywką (najlepsza jest tzw."gęsiarka") wylewamy około 2 łyżek oliwy lub oleju. Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, cebule również obieramy i także kroimy w plastry.Kiełbasę kroimy w kostkę.Przekładamy składniki warstwami najpierw ziemniaki, potem cebulę i kiełbasę. Ja oprócz kiełbasy dodaję też trochę wędzonego boczku i jakąś wędlinkę, zależy co tam mamy w lodówce.Każdą z warstw doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką. Ja dodaję także trochę curry i przyprawy do grilla.
Na wierzchu ma być warstwa z ziemniaków. Podlewamy całość wodą (ociupinkę) i dusimy ok 45-50 minut