Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe piramidki z serem brie
Pieczarki czyścimy, kroimy na plasterki, oprószamy solą, lekko podsmażamy.
Cebulę kroimy w piórka i szklimy na oliwie.
Ser kroimy wzdłuż na pół.
Filety z kurczaka, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie lekko rozbijamy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym, na wierz każdego układamy najpierw ziemniaki, następnie pieczarki, cebulę, a na końcu ser.
Całość zapiekamy 25 min w temperaturze 180°C.