Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz w papilotach z warzywami pieczony na grillu
Rybę oprószamy solą, pieprzem, kolendrą i zostawiamy na co najmniej 1h.
Cebulę kroimy w piórka, marchew i cukinię obieramy obieraczką, tworząc długie paski, z kwiatów cukinii usuwamy pręcik ze środka, opłukujemy wodą, dodajemy w całości do warzyw, doprawiamy.
Na kawałku folii aluminiowej, układamy warzywa, masło, na wierzch rybę, poszatkowaną natkę, szczelnie zawijamy umieszczamy na grillu, po 15min, całość będzie gotowa.