Dorsz w kapuścianej kąpieli

Sposób przygotowania:

1. W garnku zagotowujemy 1,5 litra wody z dodatkiem oliwy z oliwek, liścia laurowego i ziela angielskiego. Wrzucamy do niego poszatkowaną kapustę, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz startą marchewkę, a następnie dodajemy kostkę Bulionu warzywnego Kucharek.

2. Filet z dorsza kroimy na kawałki i smażymy na patelni lub grillujemy.

3. Zupę zagęszczamy zaprawką z wody i mąki, dokładnie mieszamy i dodajemy gotowe kawałki ryby.

4. Danie dokrapiamy białym winem oraz doprawiamy do smaku według uznania.