Domowe batony energetyczne z superfoods

Przygotowanie:
W dużej misce mieszamy miód, masło orzechowe, cynamon i jajko. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy tak aby wszystkie suche składniki zostały pokryte miodem.

Podłużną formę (keksówkę) o wymiarach 25x13 smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowaną mieszankę przekładamy do blachy. Równomiernie rozprowadzamy i dociskamy łyżką.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni. Batony pieczemy przez ok. 20-25 minut.

Po upieczeniu pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia, ostrożnie wyciągamy i kroimy na ok. 15 batoników. Przechowujemy w lodówce.