Czekoladowe pierożki z twarogiem

Mąkę przesiej,dodaj olej,kakao i wodę. Wyrób ciasto.
Zagnieć w kulkę,przykryj ściereczką i odstaw.
Twarożek wraz z cukrem i ekstraktem waniliowym dokładnie wymieszaj. Dodaj żółtko i wymieszaj ponownie.
Ciasto wyłóż na stolnice i cienko rozwałkuj. Wycinaj krążki na pierogi. Na każdy nałóż pełną łyżeczkę sera i sklej.
Pierogi gotuj w osolonej wodzie przez ok 3 minuty od momentu kiedy wypłyną na wierzch.