Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowo-majerankowy kurczak pieczony
Piersi z kurczaka oczyszczamy i wkładamy do żaroodpornego naczynia.
Cytrynę parzymy we wrzątku przez ok. 30 sek. Czosnek obieramy. Jeśli są małe ząbki można śmiało dodać więcej.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Wlewamy 4-6 łyżek wody, dodajemy sok z połowy cytryny, majeranek i obrane ząbki czosnku. drugą połówkę cytryny kładziemy na kurczaka. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy majerankiem, solą, pieprzem i papryczką chilli (ja miałam swoją suszoną).
Naczynie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 30-45 min. aż do lekkiego spieczenia kurczaka. Jeśli w tym czasie woda wyparuje można odrobinę dolać, żeby się nie spaliło a kurczak był delikatny.
Cytrynę parzymy we wrzątku przez ok. 30 sek. Czosnek obieramy. Jeśli są małe ząbki można śmiało dodać więcej.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Wlewamy 4-6 łyżek wody, dodajemy sok z połowy cytryny, majeranek i obrane ząbki czosnku. drugą połówkę cytryny kładziemy na kurczaka. Polewamy oliwą z oliwek i przyprawiamy majerankiem, solą, pieprzem i papryczką chilli (ja miałam swoją suszoną).
Naczynie wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez 30-45 min. aż do lekkiego spieczenia kurczaka. Jeśli w tym czasie woda wyparuje można odrobinę dolać, żeby się nie spaliło a kurczak był delikatny.
