Przepis i sposób przygotowania na: Chutney z czerwonej cebuli
Kroki postępowania
1
1. Cebulę obrać , włożyć do malaksera i posiekać drobno, można też drobniutko pokroić nożem, do rondelka wlać olej rzepakowy,
2
dodać cebulę i dusić pod przykryciem na wolniutkim ogniu około 20 minut, mieszać od czasu do czasu-nie dopuścić do przypalenia cebuli bo stanie się gorzka i będzie do niczego!
3
Następnie dodać miód, wlać ocet balsamiczny oraz wino, doprawić solą oraz pieprzem, dusić kilka minut aż płyn odparuje a cebula stanie się szklista
Wystudzić przełożyć do słoiczka.
W lodówce może stać do tygodnia-dłużej nie próbowałam bo szybko znika.
Wystudzić przełożyć do słoiczka.
W lodówce może stać do tygodnia-dłużej nie próbowałam bo szybko znika.
