Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebularzyki

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 35 dag.
jajko 1 sztuka
sól szczypta
cukier 3/4 łyżeczki
mleko 3/4 szklanki
drożdże 4 dag.
olej 2.5 łyżki
cebula 4 sztuki
mak 4 łyżki
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
jajko do posmarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Cebularzyki

Kroki postępowania

1
Drożdże kruszymy do letniego mleka,dodajemy cukier.Mieszamy.Pozostawiamy do wyrośnięcia.Mąkę przesiewamy.Dodajemy rozczyn,jajo,sól oraz olej.Wyrabiamy ciasto.Pozostawiamy w ciepłym miejscu w celu wyrośnięcia.
Krok 1 - Cebularzyki foto
2
Ciasto dzielimy na równej wielkości kawałki.Około 12 -14sztuk.Formujemy z niego kule. Rozwałkowujemy.Pozostawiamy na posmarowanej olejem blasze do ponownego wyrośnięcia.Następnie w środku każdego placka robimy za pomocą szklanki wgłębienie.
Krok 2 - Cebularzyki foto
3
Obraną cebulę kroimy w grubą kostkę.Podsmażamy(osoloną) na oleju.Dodajemy mak i mieszamy.Doprawiamy solą i pieprzem.Ostudzoną cebulę kładziemy w wgłębienia ciasta,jego brzegi smarujemy rozkłóconym jajem.Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 200*C na złoty kolor-przez około 15 min.
Krok 3 - Cebularzyki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasia36 16.01.2014 21:16
Ale narobiłeś mi smaku :)
Karol P 01.10.2013 23:20
domowe najlepsze
Alex_M 08.06.2013 10:25
super! lubie bardzo. dawno nie robilam. trzeba to zmienic ;)
pierniczkowo 08.06.2013 08:53
uwielbiam :)
fotoviderek 08.06.2013 08:23
Nabrałem apetytu na takie pyszności :)
ONY_za_kare 07.06.2013 22:50
mmmmm... pychotka
jerzy3 07.06.2013 19:53
posmarować to jeszcze chrzanem i jest super
magdziorka6 07.06.2013 18:18
bardzo fajne
Megg 07.06.2013 17:56
pyszne takie cebulaczki
misia53 07.06.2013 17:50
bardzo lubię
gosia56 07.06.2013 17:04
napewno pyszne jeszcze nigdy nie jadłam ani nie piekłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak