Cebularze na cieście francuskim

Ciasto cienko rozwałkowujemy, smarujemy je rozbełtanym jajkiem, następnie kroimy na małe kwadraty.

Cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki, na rozgrzanym oleju delikatnie podsmażamy cebulę. Do cebuli dodajemy śmietanę i wodę – mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Na każdy kwadracik ciasta nakładamy porcję cebuli. Posypujemy odrobiną startego żółtego sera.
Pieczemy w piekarniku temperatura 190 stopni ok 20 minut.

Smacznego!!!