Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bułki z sezamem na zakwasie

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

zakwas żytni 70 gr
mąka pszenna 200 gr
mąka żytnia 400 gr
sól 1,5 łyżeczki
woda ciepła 1 szklanka
sezam czarny

Przepis i sposób przygotowania na: bułki z sezamem na zakwasie

Kroki postępowania

1
zakwas wlać do letniej wody
mąkę wsyp do miski dodaj sól oraz zakwas
wymieszaj łyżka
zostaw pod przykryciem na 3 godz
następnie przełóż na blat i zacznij wyrabiać około 10 minut
Krok 1 - bułki z sezamem na zakwasie foto
2
z ciasta uformuj rulonik
zawijaj w supełek a końce pod spód bułki
przykryj ściereczka
zostaw na 2 godz
Krok 2 - bułki z sezamem na zakwasie foto
3
posyp sezamem
nagrzej i naparuj piekarnik do 200 stopni
piecz bułki 10 minut w 200 stopniach a 15 minut w 180 stopniach
SMACZNEGO !!!!
Krok 3 - bułki z sezamem na zakwasie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 24.12.2014 13:11
fajne fajne :)
Grazyna0211 22.12.2014 19:39
smaczne domowe pieczywo
Janina 22.12.2014 16:58
Pyszne domowe bułeczki;)
Beatris 22.12.2014 12:01
Nie ma to jak domowe pieczywo... Pyszne bułeczki:)
IZABELA29 22.12.2014 10:44
dawno zakwasu nie robiłam więc warto nadrobić zaległości
dollce 22.12.2014 00:10
Wyglądają smacznie
migotka28 21.12.2014 21:58
pyszne bułeczki
Adamorek 21.12.2014 21:00
domowy jest przepyszny
Gracer 21.12.2014 20:54
super są te bułeczki
Malinka 21.12.2014 19:54
Bułeczki rewelacyjne!
Poison1988 21.12.2014 19:09
aż ślinka cieknie! nie ma to jak swoje pieczywo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak