Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 szklanka
mleko 1 szklanka
jajko 3 szt
masło 2 łyżki
sól 0,5 łyżeczki

Porada

Purchawki to smaczne bułeczki, podobne do Yorkshire pudding, które piekłem w Anglii w inny sposób. Do upieczenia powyższych, zamieszczonym przepisem zmobilizowała mnie ben-ka z DS, której za to dziękuję.

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka

Kroki postępowania

1
Masło stopić i ostudzić.
Krok 1 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
2
wsypać mąkę.
Krok 2 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
3
mleko i wbić jajka. Dodać niecałe pół łyżeczki soli.
Całość miksować 5 minut.
Krok 3 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
4
Ciasto
Krok 4 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
5
nalać do foremek na 3/4 ich wysokości i
Krok 5 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
6
wstawić do lekko nagrzanego piekarnika, nastawionego na 200 oC.
Krok 6 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto
7
Piec 25 minut w temp.200 stop.Obniżyć temperaturę do 180 stopni i piec następne 25 minut.
Są wspaniałym dodatkiem do zup-kremów, sałatek, ale doskonale smakują ze świeżym masełkiem, powidłami czy miodem.
Krok 7 - Bułeczki "purchawki" - dedykacja dla ben-ka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gabrysia123 18.10.2014 21:26
Fantastyczne bułeczki.
Róża1 17.10.2014 13:55
zabieram przepis :-) i polegam na Was , że szybko się je robi :-)
Beata999 14.10.2014 23:29
Bardzo zachęcający przepis.
caralajna 14.10.2014 15:13
ale fajne :D
wwwiolka 14.10.2014 14:56
Wow, świetnie wyglądają.
Malinka 14.10.2014 12:50
Całkiem smaczne te "purchawki " :)
Habibi 14.10.2014 12:21
No właśnie kiedy ja piekłam je w metal.blaszce szybciej się dopiekały, a jak robiłam w silikonowych foremkach, wtedy trzeba je było prawie drugie tyle piec - ale każdy piekarnik też piecze inaczej :)
mirosława4 14.10.2014 11:36
smakowite te bułeczki
Ola1984 14.10.2014 11:25
Bardzo fajne te bułeczki.
Christopher 14.10.2014 11:02
Po 15 min.wydawały mi się trochę surowe w środku,więc czas przedłużyłem. Wyszły świetne. Szybki i łatwy sposób,inny niż znałem., Wieczorem mamy gości więc upiekę je i podam do sałatek.
Mniam 14.10.2014 11:01
Bułeczki-purchaweczki :) bardzo ciekawe
ben-ka 14.10.2014 10:11
Oj.....czy to pospiech sprawił ,by zrobić mi przyjemność czy faktycznie wydłużyłeś czas pieczenia przy 180 stopniach?Ja swoje bułeczki piekłam 15 a nie 25 minut:)
ben-ka 14.10.2014 10:07
Niezmiernie się cieszę,że zmobilizowałam Cię Christopher do urzędowania w kuchni:) Smacznego życzę!
Gabi44 14.10.2014 10:00
Ciekawe pieczywko.
Czyki 14.10.2014 09:48
Pyszności :) chyba i ja się zmobilizuję :):)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak