Przepis i sposób przygotowania na: Bananowe risotto
Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody. Po odcedzenie i przelaniu zimną wodą wlożyć do salaterki ogniotrwałej, wymieszać z łyżką oliwy i podgrzać w piekarniku. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na cząstki i podsmażyć na oliwie. Obrane parówki i banany pokroić w plasterki i podsmażyc oddzielnie na oliwie. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać z ryżem, doprawić do smaku solą i pieprzem, zapiec i podawać jako samodzielne danie uzupełnione zieloną sałatą.
