Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki gryczane
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek. Do żółtek dodać łyżkę cukru i mleko, zmiksować. Obie mąki połączyć, dodać proszek do pieczenia i razem zmiksować. Białka ubić z solą i resztą cukru, wymieszać delikatnie z ciastem.
2
Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Wykładać ciasto dużą łyżką.
3
Smażyć na złoty kolor z obu stron.
4
Wykładać na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym.
5
Podawać z musem owocowym, dżemem lub kwaśną śmietaną.
