Ryż ze szpinakiem

Na patelni z oliwą podsmażamy wyciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy opłukany szpinak, doprawiamy pieprzem i przyprawą uniwersalną i dusimy przez kilka minut.

Dodajemy ryż, mieszamy i zalewamy szklanką wody. Gotujemy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Gotujemy do momentu aż ryż zmięknie, w razie potrzeby dodając więcej wody.