Przepis i sposób przygotowania na: Zupa marchewkowa
• 2 kostki bulionowe
• łyżka masła
• natka pietruszki
• ½ op. makaronu
• łyżeczka cukru
• sól
• pieprz
• liść laurowy
Obraną marchewkę pokroić w kostkę po czym zalać ją osoloną wodą.
Dodać kostki rosołowe, cukier, ziarna pieprzu i liść laurowy,
Doprowadzić do wrzenia i trzyma c na małym ogniu do miękkości marchewki.
W między czasie ugotować makaron według opisu na opakowaniu.
Przed podaniem do zupy dodać marchewkę i posypać posiekaną natką pietruszki.