Przygotować seler, umyć .pokroić w cienkie paski, oberwać liścoe sałaty, rzodkiewki umyć pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w kostkę , brzoskwinę w słupki, jajka ugotować na twardo pokroić na 8 części ,ser rozgnieść widelcem, wymieszać ze śmietaną jogurtem, octem, sokim cytrynowym i miodem, ucierać aż do jednolitej masy, doprawić solą i pieprzem , wszystkie składniki ułożyć w salaretce następnie zalać sosem ,posypać łuskanum słonecznikiem.