smażony ser camembert z jablkiem

Jaja rozbij do miseczki i wymieszaj z mlekiem, na talerzyk wsyp mąkę wymieszaną z papryką na drugi talerzyk wsyp bułkę tartą, ser pokroić na 8 części, każdą część maczaj najpierw w mące następnie w jajku, następnie w bułce i jeszcze raz w jajku tak przygotowane kawałki sera włóż na pół godziny do lodówki żeby się schłodziły i stężały. Olej rozgrzej do tem 180 i usmaż ser z obu stron na złoty kolor, jabłko obierz usuń gniazdo nasienne, pokraj na talarki podawaj na nich usmażony ser.