Przepis i sposób przygotowania na: Domowa masa marcepanowa
Zmielone migdały wymieszać z cukrem pudrem (powinny mieć konsystencję mąki). Do migdałów z cukrem pudrem wlać gorący syrop, aromat migdałowy i mikserem zmiksować do otrzymania zwartej kuli. Jeśli masa okaże się zbyt sucha by uformować kulę, dolać wody i wyrobić. I odwrotnie - jeśli masa będzie zbyt klejąca, dodać niedużo cukru pudru.
Uformować, owinąć folią i przechowywać w lodówce.
Smacznego :)