Zawijaniec z ciasta ziemniaczanego

Na początku szykujemy nadzienie. Pieczarki podsmażyć z cebulą i zmielić razem z gotowanym mięsem. Dodać jajko, przyprawić do smaku, wymieszać.
Zmielić ugotowane ziemniaki, wymieszać z jajkami, a następnie dodać soli, pieprzu, majeranku, mąkę i zrobić ciasto.
Rozwałkować je nadając kształt prostokąta, posmarować nadzieniem, zwinąć. Włożyć do wysokiej, wąskiej blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką. Upiec.
Podawać na gorąco najlepiej z sosem chrzanowym.