Serowe pączki angielskie

Serek wyłożyć do miski, dodać całe jajka i dokładnie masę wymieszać. Wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać i od razu smażyć.
W rondelku rozgrzać tłuszcz i kłaść łyżeczką maczaną w gorącym tłuszczu (lepiej odchodzi ciasto od łyżeczki). Odwracać po zrumienieniu. Wyjąć i od razu obtoczyć w cukrze pudrze