Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane ciasto z truskawkami i marcepanem
Kroki postępowania
Miękkie masło wrzucić do miski, wsypać cukier i utrzeć na puszystą jasną masę.
Następnie dodawać kolejno jajka, po każdym dokładnie ucierając.
Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia wsypać do miski, zmiksować na wolnych obrotach.
Masę przełożyć do tortownicy (średnica 21cm) wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać.
Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Przekroić owoce na pół. Marcepan pokroić w kosteczkę. Na wierzchu ciasta rozłożyć owoce
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 45 minut.
Wystudzić na kratce