Przepis i sposób przygotowania na: Schab pieczony z z bazylią i mozzarellą
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, rozkroić w taki sposób, by można było je potem zwinąć, przyprawić.
2
Poukładać na mięsie liście świeżej bazylii i plastry mozzarelli.
3
Mięso zwinąć i jeszcze z wierzchu przyprawić. Zawinąć szczelnie w folię spożywczą i piec w temp. 160 stopni przez ok. 120 min.
4
Po upieczeniu mięso odwinąć, by odparowało.
5
Podawać np. z puree ziemniaczanym i surówką z czerwonej kapusty.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
