Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z jabłkiem
Odciąć z jabłek ich górną część, usunąć gniazda nasienne i wydrążyć miąższ. Można skropić sokiem z cytryny (nie ściemnieją tak szybko).
Marchew, seler umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Wydrążony miąższ (z jednego max. dwóch jabłek) również zetrzeć na tarce. Ogórka pokroić w drobną kostkę i wymieszać z marchewką, selerem i jabłkiem. Dodać sól, cukier, pieprz i majonez. Ponownie wymieszać.
Tak przygotowaną sałatką napełniać jabłka i przykrywać odciętą górną częścią.