Przepis i sposób przygotowania na: Pychotka z truskawkami
Margarynę ,mąkę z proszkiem i amoniakiem oraz z żółtkami i śmietaną mieszamy i zarabiamy ciasto.
Dzielimy na dwie części i każda wałkujemy podsypując mąką .
Wykładamy do blaszek o wym 32 x 25 cm .
Białka ubijamy z cukrem na pianę .
Ciasta smarujemy powidłami, a następnie wykładamy pianę z białek.
Pieczemy w temp 200 stopni około 30 minut.
Masa :
Masło ucieramy . Z reszty składników gotujemy budyń .
Do utartego masła dodajemy wystudzony budyń .
Przekładamy nim ciasta. Studzimy.
Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu na op .
Truskawki dzielimy na pół i układamy na wierzchu ciasta.
Zalewamy tężejącą galaretką .
Chłodzimy ok 2 godzin.