Pierogi leniwe

Twaróg rozgnieść, dodać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, jajko. Wyrobić ciasto.

Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, uformować wałeczek, lekko spłaszczyć. Nożem odkrajać kawałki, wrzucać na wrzątek, gotować chwilę do wypłynięcia.

Tłuszcz rozpuścić, przesmażyć na nim bułkę tartą. Ugotowane kluski posypać cukrem i polać tłuszczem z bułką tartą.