Przepis i sposób przygotowania na: Lody borówkowe z morelami suszonymi
Zmielić przez maszynkę do mięsa lub zmiksować malakserem.
Borówki umyć, osączyć i rozgnieść widelcem.
Śmietanę schłodzić, ubić z dodatkiem fixu, cukru waniliowego i cukru pudru - połączyć z rozgniecionymi borówkami i morelami, dolać nieco rumu.
Masę przelać do niewielkich szczelnie zamykanych pojemników i wstawić do zamrażarki.
Co godzinę można przemieszać lody, zgarniając ze ścianek stwardniałą masę - wtedy będą bardziej kremowe i nie stwardnieją.