Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem
Kroki postępowania
Ugniatamy na jednolite ciasto, robimy 2 walki średnicy ok 2cm. Kroimy wałeczek na kluseczki około 2-3cm.
Oczyszczamy pierś kurczaka i dzielimy na porcje gulaszowe. Smażymy na małej ilości oliwy z oliwek. dodajemy śmietanę i ser gorgonzola. Na bardzo małym ogniu " podgrzewamy", i pilnujemy by się nie zważyło.
Podajemy dekorując pomidorkiem i szczypiorkiem.