Ciasteczka z galaretką

Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto. Owinąć w papier i włożyć do lodówki na 30 minut.

Przygotować galaretkę wg. przepisu na opakowaniu.

Schłodzone ciasto rozwałkować, wycinać foremką ciastka i kłaść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W połowie ciasteczek wyciąć mniejszą foremką "okienka".

Piec ok. 10 minut w 180'.

Ostudzone ciasteczka smarować niewielką ilością marmolady i składać.
Łyżeczką nakładać w środek tężejącą galaretkę.

Odstawić do całkowitego stężenia.