Aktualności Doradcy Smaku

original

Odc. 9: Zupa krem z cukinii i cienkiego makaronu

W dziewiątym odcinku programu "Doradca Smaku" poznaliśmy przepis na Zupę krem z cukinii i cienkiego makaronu. Prezentujemy przepis poniżej. Oglądajcie nas od poniedziałku do piątku o godz. 18.55 w TVN oraz powtórki o godz. 7.50

 

Składniki:

3 cukinie
3 ziemniaki
2 łyżki masła
1 l wody
Tymianek otarty Prymat
Liść laurowy Prymat
Kostka Rosół z kury Kucharek
2 łyżki śmietany 36%
makaron nitki
Sól morska Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

 



Umyte cukinie i ziemniaki kroimy na kawałki

 

W garnku rozpuszczamy odrobinę masła i smażymy cukinię, po chwili dodając ziemniaki.

 

Zalewamy zimną wodą, tak aby poziom wody był około centymetra ponad warzywami.

 

Doprawiamy odrobiną soli, odrobiną pieprzu, tymiankiem i liściem laurowym.

 

Gotujemy pod przykryciem 10 do 15 minut na dużym ogniu.

 

Doprawiamy 1 kostką rosołową, mieszamy, a następnie całą zupę miksujemy.

 

Dodajemy śmietanę i po chwili makaron.

 

Gotujemy na małym ogniu.

 

Gdy makaron będzie gotowy nalewamy do miseczek i serwujemy.

Bon apetit

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz